-
الصفحة الرئيسية
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بالطريقه الاسبانيه
.
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بالطريقه الاسبانيه
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ على الطريقة الأسبانية
طريقه سهله وبسيطه
اليكم الطريقه
المقادير :
كيلو بطاطس مغسولة جيداً مقطعة مكعبات بدون تقشير.
معلقتان صغيرتان ثوم مفروم.
معلقتان زيت زيتون.
معلقتان صغيرتان بابريكا.
ملح وفلفل.
كيلو وراك فراخ بدون عضم.
عصير وبرش ليمونتين
بصلة حمراء متوسطة مقطعة الى 8 قطع.
نص كوب بقدونس طازج مفروم.
الطريقة : عمل صينية البطاطس بالفراخ بالطريقه الاسبانيه
يخلط زيت الزيتون بالتوابل كلها و تيتبل بالفراخ به جيداً.
فى طبق خبز متوسط يوضع الثوم مع البطاطس والبصل ويقلب جيداً.
يوضع الدجاج بين البطاطس ويرش البقدونس المفروم على الوجه ثم تغطى الصينية وتخبز فى فرن ساخن لمدة ساعة.
يرفع الغطاء وتخبز الطبخة لمدة ربع ساعة أخرى. يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض.
وبلهنا والشفا
