طريقة القرص بالسمن والدبس
القرص بالسمن والدبس وجبه غنيه بالفيتامينات والمعادن وكثير هم من يحبونها
اليكم طريقه بسيطه لكيفية عمل القرص بالسمن والدبس
المقادير :
3 اكواب دقيق اسمر
ملح ناعم حسب رغبتك
2 كوب ماء
3 ملاعق سمن
2 ملعقة دبس او عسل نحل
طريقة التحضير :
يعجن الدقيق بالملح والماء ويترك عشر دقائق او اكثر
يفرد ويوضع فى صنيه ويكون سمك العجين 2 سم ويوضع على النار لمدة نصف ساعه
وبعد ان ينضج القرص يقطع قطع صغيره ويضاف اليه السمن والدبس او العسل
وبلهنا والشفا